أطلقت هيئة فنون الطهي التابعة لوزارة الثقافة خدمة تسجيل تصنيف المطاعم التراثية على منصة التراخيص الثقافية (أبدع) لتصنيفها وفق معايير خاصة وعامة والفئات المستهدفة، بهدف تعزيز مساهمة القطاع الخاص في خدمة النشاط الثقافي السعودي، من خلال توفير التراخيص اللازمة لمزاولة الأنشطة في مختلف القطاعات الثقافية.

وطلبت هيئة فنون الطهي بخطاب لاتحاد الغرف السعودية «اقتراح المعايير والمقاييس الخاصة بقطاع فنون الطهي، والترخيص للأنشطة ذات العلاقة بمجال عمل الهيئة» «تصنيف المطاعم والأطباق والطهاة ووضع الآليات والضوابط والاشتراطات اللازمة لذلك»، «إنشاء قاعدة بيانات لقطاع فنون الطهي».

أعلنت وزارة الثقافة في وقت سابق عن إطلاق تراخيص وخدمات جديدة عبر المنصة الإلكترونية الموحدة للتراخيص والتصاريح الثقافية "أبدع"، التي تُقدّم الدعم للممارسين والموهوبين والمنشآت بالأنشطة الثقافية في المملكة، وذلك عن طريق إتاحة التراخيص والتصاريح والخدمات الثقافية لتمكينهم من ممارسة أعمالهم بطرق احترافية ووفق إجراءات واضحة، وذلك ضمن مبادرة برنامج جودة الحياة إحدى برامج تحقيق رؤية المملكة 2030

وتضمّنت رخصتين من هيئة التراث هما؛ رخصة "ممارس حرفي" والتي توفر إمكانية العمل في المجالات الحرفية اليدوية وبيعها، للمواطنين الممارسين للأنشطة الحرفية، إضافة إلى طرح رخصة "بيع المنتجات الحرفية التراثية اليدوية"، وتُمكّن الحاصل عليها من الدخول في السوق لبيع منتجاته.

كما قدّمت هيئة فنون الطهي ثلاث رخص وخدمة واحدة جديدة تمثلت برخصة "خبير القهوة السعودية" ورخصة "ساقي الماء" والموجّهة إلى خبراء المياه المعدنية ومياه الينابيع، فضلاً عن رخصة "المأكولات الشعبية" التي تُتيح لممارسي الطهي إمكانية بيع الأكلات الشعبية بشكل قانوني ومُنظّم، إضافة إلى خدمة "تسجيل وتصنيف المطاعم التراثية" التي تُسهم في تنظيم هذه المطاعم وتصنيفها.